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【新店レポ】渋谷に人気のオイスターバー『オストレア』がNEW OPEN!種類豊富な牡蠣の食べ比べが出来るお店へ行ってきた!

渋谷に人気のお店『オストレア』が登場!!

渋谷道玄坂上に2017年1月30日にOPENした人気のオイスターバー『オストレア』。
恵比寿店が渋谷に移転してきました。

牡蠣のクオリティは当然ながら「オストレアの料理をしっかり味わっていただく」事をコンセプトにオイスターバー激戦区に乗り込んだ『オストレア 渋谷店』へ、行ってきました!

まずは、お通し!通常はポンデケージョ(チーズ味のパン)が出てくるそうですが…

この日は牡蠣のオイル漬けでラッキーだったそうです!(たまにこういう日もあるみたい)
プリっと蒸してある牡蠣に胡椒のアクセントがきいていてお酒がすすむ味。

広島産レモンを使ったお酒で牡蠣とのマリアージュ

というわけで…牡蠣に合う、お店でもおすすめされているお酒を頼んでみました!
左から『カキに恋したジントニック』『リモンチェッロ・ハイボール』『カキに寄り添うハイボール』ネーミングがどれも可愛いですね!

真ん中の、リモンチェッロは2週間レモンに漬け込んでいるそうです!
ジントニックとハイボールは広島産レモンを凍らせたものが、グラスいっぱいに入っているので、氷が入っていません。その為、味が薄まることもなく爽やかな味わいが楽しめます。

『Fruit Brewing lemon lager』(レモンラガー)

広島産のレモンを使用したラガーベースフルーツビール
ビールを好まれる方ならこちらもおすすめします!

国内外問わず種類豊富な産地の牡蠣を食べ比べ!

すぐに待望の生牡蠣がやって来ました!
オストレアでは、その日のおすすめの『旬の牡蠣6 Piece』を食べ比べをすることが出来るんです!!

それぞれ、産地の札がついているのでどこの牡蠣なのか、一目でわかるようになっています。
手前のソルティーな味から…時計回りに段々と、旨味と甘みが強くなっていき、
最後はクリーミーな、濃厚な味の牡蠣に辿り着きます!

普段、牡蠣をお店で食べる時は、気づかなかったのですが…
産地によって、こんなにも1つ1つの牡蠣の味が違うなんて思いもしなく、感動しました!!
個人的には、坂越産の生牡蠣が1番身が大きくクリーミーで好みのタイプでした。

キャンペーン中の的矢かきも堪能!!

そして今が旬な『的矢かき』。三重ブランドの認定を受ける的矢湾唯一の生産者、佐藤さんのこだわりブランドの牡蠣です。

現在キャンペーン中で500円→350円、Lサイズだと540円→400円で食べる事ができます!

おしりの部分が丸くなっているのも特徴で旨味がつまっているそうです。

ぷりっぷりです!

磯の香りが口の中全体に広がります!

『牡蠣フライ』1piece 500円

贅沢にも先ほどの坂越産の牡蠣をつかった牡蠣フライは、身がかなり大きく、ボリューム感あり!

そのまま食べても十分美味しいのですが、ソース(フルーティーで甘め)・タルタルソース(手作り)・塩で食べても良し!

噛むごとに甘みが広がります!!!

勿論、牡蠣以外にも豊富なメニュー!!

『パクチーサラダ』720円

パクチー以外の香草を加えているお店も多い中、こちらのお店ではパクチー100%です。これはパクチー好きにはかなり嬉しい!

『ほうれん草のソテー ローマ風』550円

生牡蠣で冷えた体には温野菜がピッタリ!松の実の風味がきいていてアクセントになり、トマトソースとの相性も抜群です。

『白魚アヒージョ』680円

種類豊富なアヒージョの中から、今回は季節のオススメをチョイス。
アッツアツなので早めに頂きます!大きな白魚が沢山入っています。

塩気があるので、フォカッチャとの相性バッチリ!ワインがあいますね!

『焼きロールキャベツ』550円

こちらも同じく季節のオススメ料理。
スキレットで焼いて出てくるので、トマトソースとチーズが熱々で濃厚なソースとなって出てきます!

中身はひき肉ぎっしりで、食べ応えあり!肉汁がジューシー。

『鴨もも肉のコンフィ』1,700円

オストレア、実は牡蠣や海鮮だけではないんです。メインのお肉料理もとても充実しており、今回は鴨肉をチョイス。
外側の皮はパリパリしていて、中はしっとり柔らかく、骨からすぐにほぐれます。

『ヤリイカと菜の花のパスタ カラスミ添え』1,200円

こちらも、季節のオススメの1つ。菜の花が早くも春を感じさせる一品です。
カラスミ独自の塩気が、パスタと絡み合ってワインがすすみます!

牡蠣に合わせてワインも多数取り揃えています

ワインの種類も豊富です。気になった珍しいワインも、頼んでみました。
こちらはフジマル醸造所の『Tabletop 橙色』。
最近話題のオレンジワインです!

綺麗な橙色しています!フルーティーで、ドライな味わいです。
どんなお料理にも合いそうです。

『FINO シェリー』。強い味わいの料理にも負けない、コシの強さがウリのシェリーは、油っぽいお食事との相性も合います。パスタだとトマト系やオイル系と、バランスがいい味ですね。

他にも牡蠣に合わせた珍しい日本酒など、多数ご用意してありますよ!

デザートは3種類頼んでみました!

『マスカルポーネアイス~エスプレッソをかけて~』

冷たいアイスにアツアツのエスプレッソをかけます!
エスプレッソの苦味とアイスクリームの甘さが調和されてます。

『濃厚チーズケーキ』

濃厚だけど重たくない。甘すぎないので、お酒を飲みながらでもいける味。

『プリン 特製カラメルソース添え』

特製カラメルソースが美味しい〆の一品。

牡蠣とお酒をゆっくり愉しみたい大人なら『オストレア渋谷』がオススメです。

今回の全てのお料理は、アラカルトでご紹介させて頂きましたが、
コース料理も、ご利用頂けるようです!是非、行ってみて下さいね。

東京都渋谷区道玄坂1-22-12 長島第一ビル1階
JR渋谷駅徒歩5分
03-6416-1496
LUNCH : 11:30~14:30(L.O. 14:00)
※土・日・祝を除く
DINNER :
月~金 17:00~25:00(L.O.23:30)
土日祝 17:00~23:00(L.O.22:00)
年中無休(年末年始を除く)
公式HP

Ayuka
お酒ならなんでも飲みます。