初期投資ほぼゼロ都内一等地にお店が持てる!

シェア型飲食店プロジェクト出店者募集中

次世代の飲食店でチャレンジしたい人を大募集!

新宿と銀座の一等地に100坪以上の客席と複数のお店が

共存出来るレストランをオープンします。

キッチンも客席もシェアする、飲食に特化した次世代型

レストランにあなたも参加してみませんか?

※ページ下部の応募要項をご確認の上、エントリーください

独立してみたいけどこんな課題ありませんか?

独立したいけどこんな課題ありませんか

そんな課題を一切気にせずに自分のお店が持てるのがシェア型飲食店プロジェクト!

re:Dine

シェフや飲食店を出店したい人が活躍できる舞台を作ります!それがシェア型飲食店プロジェクトです。

料理・お客様対応に集中できる環境を提供します。

見かけは1つの飲食店ですが、キッチンの中には複数のお店が同時調理できるスペースがあり、本プロジェクトに参画する出店者の方には、それぞれメニューの考案と料理の提供を行っていただきます。

お客様は自分の好きなお店の料理、様々な料理ジャンルをお楽しみいただけます。

キッチンも客席もシェアする次世代の飲食店です。

本プロジェクトの特長

シェア型飲食店の特長1

初期コストが圧倒的に安い

初期コストが圧倒的に安い

都内一等地で出店する場合、初期コストが1,000万円以上かかることが一般的。本プロジェクトでは、敷金・内外装費・店舗設備等の初期コストはかからず、初期費用・保証金のみ(計20万円)で入居可能です。

シェア型飲食店の特長2

家賃は変動制

家賃は変動制

通常の飲食店の場合、売上金額に関わらず、数十万円〜数百万円の家賃は毎月同じ金額です。本プロジェクトの家賃は、月5万円の販売促進費+売上によって変動する歩合制(売上高の28%〜、光熱費・水道費込み)になっています。あなたのお店の成長に合わせて、無理せず身の丈に合った家賃負担で出店できます。

シェア型飲食店の特長3

充実したキッチン設備

基本的な厨房設備一式(調理台、コンロ、オーブン、シンク、冷蔵庫、食洗機など)が1店舗に1つずつ割り当てられます。様々な調理・料理ジャンルに対応しています。

銀座店舗のキッチン風景。同時に5名が同時料理可能です。

シェア型飲食店の特長4

どんなお店でも、飲食未経験者でもOK

飲食店での実務経験がなくても、調理や接客に自信がある方や、飲食店の出店に興味があれば、どんな方でもエントリーしていただけます。

シェア型飲食店の特長5

競争・成長し合えるランキング制度

競争・成長し合えるランキング制度

本プロジェクトでは、お店の売上やお客様からの評価を元に、店舗を毎月ランキング化し、順位が発表されます。シェア型飲食店として、お客様に最高の食体験を提供し、常に成長し続けるためにも、ランキング下位の店舗の方には新しい店舗の方と入れ替わっていただく独自制度を導入しています。

シェア型飲食店の特長6

新宿・銀座の一等地に出店できる

新宿・銀座の一等地に出店できる
シェア型飲食店の特長7

集客・PRはお任せ

日本最大級のグルメメディア『favy』の運営や、焼かない焼肉『29ON』、サブスク型コーヒーショップ『coffee mafia』などの飲食店も経営する株式会社favyが本プロジェクトの企画者です。そのfavy社がお店の集客を全面的に支援します。

 銀座の店舗では、ガイアの夜明け、WBS、めざましテレビなどのTV放映5件、Webメディア掲載20件以上のPR実績があります。

あなたは料理とお客様対応に集中するだけ!都内一等地に出店してみませんか?

※ページ下部の応募要項をご確認の上、エントリーください

出店までの流れ

出店までの流れ

「話を聞いてみたい」という方も まずはエントリー!

応募要項

【入居費用】

ご入居の際に、初期費用、保証料、月額利用料を頂く予定です。・登録料、保証料:20万円(写真撮影やオーダーシステム初期設定など)・月額利用料:基本料金  売上高の28%〜(光熱費水道費込み)+販売促進費 5万円

【募集要項】

・独立・起業を目指している方・既に独立済みだが新たなメニューや業態を試したい方・過去に飲食店を営んでいたが、再チャレンジしたい方・腕自慢の主婦、料理系Youtuberなどその他の飲食店の出店に興味のある方。

株式会社favy / favy inc.

〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-16-6タツミビル 7F

 TEL 050-1746-3240 FAX 03-4579-0578